***患者适宜吃高纤维素食

    纤维素是多糖化合物。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。

    纤维素的作用：

    ①有助于肠内大肠***合成多种***。

    ②纤维素比重小，体积大，在胃肠中占据空间较大，使人有饱食感，有利于***。

    ③纤维素体积大，进食后可刺激胃肠道，使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强，可防治***的***。

    ④高纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。亦可通过减少肠***如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素释放与***周围胰岛素受体敏***，使葡萄糖代谢加强。

    ⑤近年研究证明高纤维饮食使Ⅰ型***患者单核细胞上胰岛素受体结合增加，从而节省胰岛素的需要量。由此可见，***患者进食高纤维素饮食，不仅可改善***，减少胰岛素和口服******的应用剂量，并且有利于***，还可防治***。

    不含纤维素食物有：鸡、鸭、鱼、肉、蛋等；含大量纤维素的食物有：粗粮、麸子、蔬菜、豆类等。因此建议***患者适当多食用豆类和新鲜蔬菜等富含纤维素的食物。目前国内的植物纤维食品，多是用米糠、麸皮、麦糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻类植物等制成的，对降低血糖、***有一定作用。